Des fruits et des légumes pour la ligne

Connaissez-vous cela? Le poids augmente et baisse, une vallée ondulée comme les contreforts jurassiens des Alpes Cela n'est pas nécessaire! L'évaluation d'une grande étude européenne à long terme le montre, vous pouvez arrêter une augmentation continue du poids en consommant fortement des fruits et des légumes.

Beaucoup d'adultes doivent se battre contre une augmentation contuinue du poids. Surtout les personnes qui arrêtent de fumer ont du mal à maintenir leur poids et grossissent plus fortement que d'autres personnes. Si l'on mange beaucoup de fruits et de légumes, on peut réduire jusqu'à 17 pour cent l'augmentation du poids.

La nourriture végétale contient beaucoup de vitamines et de minéraux de première nécessité, mais seulement peu de kilocalories qui contribuent à une augmentation du poids. La durée moyenne d'observation de l'étude présente était de 6,5 ans, et les scientifiques ont évalué les données de 89'432 participants et participantes des centres de cinq pays européens différents. Les chercheurs ont comparé les données des participants avec la plus forte consommation de fruits et de légumes avec celles des participants qui consommaient en moyenne le moins de nourriture végétale. La différence était de 350 grammes, ce qui correspond à environ trois portions de fruits ou de légumes.

Informations supplémentaires:

À part les données de 16'307 participants allemands, les chercheurs ont analysé les données de 9297 participants italiens, 39'909 participants danois, 11'111 participants néerlandais et 12'808 participants britanniques. En tout, les participants masculins mangeaient en moyenne 324 grammes de fruits et de légumes par jour. Les femmes en consommaient en moyenne même une quantité journalière de 377 grammes.