Les saints de glace

Entre le 11 et le 15 mai, les saints de glace arrivent. Ce sont les jours qui se font remarquer avec de basses températures moyennes dans des observations de plusieurs années. Le risque d'un gel nocturne nous fait hésiter à mettre dehors sans couverture les plants fragiles comme ceux du basilic, de la laitue, etc.

Cette tendance au gel d'hiver est déjà connue depuis le 15e siècle. La période de froid a reçu les noms de cinq saints:

11 mai: Saint Mamert12 mai: Saint Pancrace13 mai: Saint Servais14 mai: Saint Boniface15 mai: Sainte Sophie

Alors, à partir de dimanche, le 15 mai, vous pouvez aller dans le jardin, enfiler les gants de jardin et mettre tous les plants dehors.

Nous vous souhaitons beaucoup de succès de jardinier et une grande récolte.