Maigrir en la nouvelle année avec des fruits et des légumes

Nous savons tous que les fruits et les légumes sont bons pour la santé. Mais la plupart de nous conaît seulement la réponse vitamines à la question pourquoi. Mais les vitamines seules ne peuvent pas être la raison pourquoi ils nous aident à perdre du poids. Les fruits et les légumes offrent beaucoup plus.

Premièrement, les fruits et les légumes contiennent beaucoup de fibres alimentaires et d'eau. L'eau ne contient pas de calories et ne peut pas nous faire grossir non plus. Les fibres alimentaires ne sont pas absorbées par le corps et ne fournissent pas d'énergie non plus. Malgré cela, elles peuvent rassasier, parce qu'elles gonflent dans notre estomac et nous rassasient par le volume augmenté. En plus, elles restent longtemps dans l'estomac et donnent ainsi un sentiment de saturation de longue durée.

Pour clarifier que les fruits et les légumes contiennent seulement peu de calories, voici quelques exemples:

Pour arriver à la quantité de calories d'une plaque de chocolat, on doit manger à peu près 7 pommes ou 12 aubergines. 48 tomates ou 11 oranges contiennent la même quantité de calories qu'un sac de 175 grammes de chips au goût de poivron. 4.5 tubercules de fenouil ou deux poires correspondent à la quantité de calories d'un yaourt moka. Au lieu de boire un demi-litre de coca, on peut manger 4 poivrons ou 4 kiwis pour la même quantité de calories.

Les fruits contiennent plus de sortes de sucre que les légumes, c'est pourquoi ils sont plusb riches en calories. Quelques sortes de fruits comme les raisins. les bananes ou les figues contiennent beaucoup de sucre. Pour cette raison, la recommandation de l'apport journalier est de 2 portions pour les fruits et de 3 portions pour les légumes. Une portion correspond soit à 120g, soit à une poignée.

Des fruits séchés et des fruits sucrés en conserves sont moins adéquants pour maigrir. Les fruits séchés fournissent plus d'énergie que les fruits frais. 100g de poire fraîche contiennent 50 kcal, et 100g de poires séchées contiennent de gros 262 kcal. Des prunes séchées fournissent 170 kcal par 100g. La variante fraîche ne fournit que 45 kcal par 100g.

Les fruits en conserves sont couverts de sirop de sucre et ont un plus haut taux de sucre pour cette raison. De l'ananas frais fournit 50 kcal par 100g. L'ananas en conserve, couvert de sirop, fournit cependant 85 kcal par 100g.

Chaque repas principal doit donc comprendre au moins une portion de légumes et/ou de fruits. Vous verrez que les 5 portions de légumes et de fruits vous rassasieront beaucoup plus. Peut-être même aussi fortement que vous pouvez plus facilement limiter la quantité des autres aliments.

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