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Le pouvoir des baies le matin

Commencez la journée avec votre famille sur une note fruitée et pleine d'énergie. Ce smoothie de petit-déjeuner aux baies met de la couleur dans votre verre et un sourire à votre table de petit-déjeuner.


Lorsque le réveil sonne et que le quotidien vous appelle, un plaisir rapide et sain fait particulièrement du bien. Avec des baies mûres, du yaourt crémeux et un soupçon de miel, vous mixez en un clin d'œil une boisson qui allie satiété et fraîcheur. Votre famille se réjouira de sa douceur naturelle et de sa couleur éclatante qui répandra immédiatement la bonne humeur.

Les baies sont de véritables concentrés d'énergie. Les fraises, les framboises et les myrtilles fournissent de précieux composants et ont un goût délicieusement aromatique. En combinaison avec la banane, on obtient une consistance fine et crémeuse qui enthousiasme également les enfants. Une cuillère de flocons d'avoine apporte une satiété supplémentaire et fait de ce smoothie un repas complet pour les matins agités.

Vous pouvez utiliser des baies fraîches ou surgelées. Les fruits surgelés donnent au smoothie une note particulièrement rafraîchissante et remplacent même les glaçons en été. Veillez à acheter des produits de saison au marché hebdomadaire ou dans votre région. Vous soutiendrez ainsi les producteurs locaux et mettrez la meilleure qualité dans votre verre.

Servez le smoothie dans des verres hauts ou versez-le dans un gobelet à boire pour la route. Que ce soit avant d'aller à l'école, au bureau ou avant une excursion à la campagne, ce smoothie pour le petit-déjeuner vous accompagnera, vous et votre famille , sans complication tout au long de la matinée. Il convient également parfaitement comme goûter après un après-midi animé.

Smoothie petit-déjeuner aux baies

Ingrédients pour 4 portions :
150 g de fraises
100 g de framboises
100 g de myrtilles
1 banane
200 g de yaourt nature
2 cs de flocons d'avoine
1 cs de miel
200 ml de lait

Préparation :

  1. Laver les baies ou les laisser décongeler.
  2. Peler la banane et la couper en morceaux.
  3. Mettre les baies, la banane, le yaourt nature, les flocons d'avoine, le miel et le lait dans le mixeur.
  4. Réduire en purée fine pendant environ 1 minute.
  5. Verser dans des verres et servir immédiatement.

Bon appétit !

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