Pendant la période de Noël, l'odeur des épices aromatiques telles que la cannelle, l'anis ou les clous de girofle flotte littéralement dans l'air. Non seulement elles entrent dans la composition de diverses spécialités culinaires, mais elles peuvent également renforcer le système immunitaire et apaiser l'estomac et les intestins.
et contribuent à prévenir les maladies.
Cannelle
Lacannelle est l’une des épices les plus anciennes au monde. Elle a été découverte dès 3000 av. J.-C. en Chine et est arrivée en Europe en provenance du Sri Lanka. La cannelle peut être utilisée de multiples façons : dans les plats sucrés ou salés, comme huile parfumée ainsi qu’en médecine. Ses bienfaits pour la santé sont également vantés : la cannelle permettrait notamment de réduire le taux de glycémie, d’améliorer le bien-être physique, de réduire le stress et aurait des propriétés antibactériennes, désinfectantes et stimulantes pour la circulation sanguine. Cette épice brune est surtout utilisée dans la préparation du vin chaud et des biscuits. Dans la cuisine indienne et vietnamienne, la cannelle vient également rehausser divers plats à base de viande.
Anis
Que ce soit sous forme de liqueur, de tisane ou d’épice, l’arôme sucré et épicé de l’anis est inimitable. Cette épice peut soulager la toux et favoriser une bonne digestion. Elle serait également efficace contre les brûlures d’estomac et la mauvaise haleine.
Poudre de clous de girofle
En Amérique latine, mâcher des « clous de girofle » est un remède traditionnel éprouvé contre les maux de dents. Utilisée en huile de massage, elle est idéale pour prévenir les courbatures, car elle réchauffe le corps et stimule la circulation sanguine. De plus, cette plante médicinale de l’année 2010 est réputée pour lutter contre le stress, la nervosité et les tensions.
Vanille
« La reine des épices » est originaire du Mexique, mais elle est aujourd’hui cultivée dans de nombreuses régions du monde. La vanille est réputée pour remonter le moral, soulager la dépression et rétablir l’harmonie entre le corps et l’esprit.
Noix de muscade
L’arôme légèrement amer de la noix de muscade est désormais indissociable des pâtisseries de Noël. Cette épice est utilisée pour soulager de nombreux maux : elle aide non seulement à lutter contre le mal des transports ou les troubles du sommeil, mais elle stimulerait également le système digestif et fortifierait le cœur.
SWICA encourage une alimentation saine
Une alimentation équilibrée renforce durablement le bien-être et la santé. En tant qu’organisme de santé holistique, SWICA met l’accent non seulement sur la maladie, mais aussi sur la santé de ses clients. Les assurés SWICA bénéficient ainsi de contributions à la prévention pouvant atteindre 600 francs par an et d’une offre variée de prestations de santéaxées sur l’alimentation.
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