Die kleine rote Knolle wächst auch im Topf

Radieschen stammen ursprünglich aus Asien. Im Laufe der Zeit wurden sie in verschiedenen Teilen der Welt kultiviert und sind heute rund um den Globus in vielen Ländern erhältlich. Reich an Nährstoffen und Ballaststoffen enthalten sie Vitamin C, Kalium und Folsäure. Radieschen werden bei uns oft in Salaten oder als gesunder Snack verwendet. Sie können sie aber auch geschmort oder gekocht geniessen. 

Das Beste aber ist, dass sie leicht anzubauen sind und auch auf dem Balkon in einem Topf oder einer Blumenkiste gedeihen. In der Schweiz können Sie Radieschen vom Frühling bis im Herbst anbauen. Die Radieschen mögen die Sonne, können aber auch im Halbschatten gut wachsen. Da sie kälteresistent sind können Sie sie bereits ab März oder April direkt in einem Topf aussähen. Die ideale Temperatur für das Wachstum von Radieschen liegt zwischen 10°C und 20°C. Die Keimung erfolgt meist innerhalb ein paar wenigen Tagen. Lassen Sie Ihre Kinder dieses Spektakel mitverfolgen! Geerntet können die Radieschen bereits nach vier Wochen.  

Tipps und Tricks damit Ihnen der Anbau auf dem Balkon gelingt:

1. Wählen Sie einen grossen Topf mit Loch damit überschüssiges Wasser ablaufen kann. Der Topf soll eine Tiefe von mindestens 15cm aufweisen. 
2. Für die Radieschen können Sie eine Universalgemüseerde verwenden. Diese können Sie mit etwas Komposterde mischen und für die Durchlässigkeit ein wenig Sand dazu geben.
3. Die Radieschen können Sie direkt in den Topf sähen. Die Samen sollten etwas 0.5 -1 cm tief und im Abstand von 2-5 cm gesät werden. Der Reihenabstand sollte 3 cm betragen. Die Samen können Sie dann mit etwas Erde bedecken und leicht andrücken. 
4. Jetzt heisst es, die Erde gleichmässig feucht zu halten, dabei aber Staunässe zu vermeiden. Wenn es heiss wird, können Sie die Radieschen je nach Standort einmal pro Tag giessen. 
5. Wenn die Radieschen ihr Grösse erreicht haben, können Sie sie vorsichtig aus der Erde ziehen. 

Wir wünschen Ihne viel Freude beim Ausprobieren!