Erste Hilfe aus dem Garten Teil 3

Sind Sie ein(e) Freund(in) natürlicher Heilmittel? Dann wird Ihnen dieser Artikel zum Thema Heilkräuter aus dem Garten sicherlich gefallen. In diesem Teil können Sie darüber lesen, wie Sie mühsamen Bauchschmerzen mit drei Pflanzen, welche ums Haus wachsen, entgegenwirken können.

Achillea millefolium

Die gemeine Schafgarbe oder gewöhnliche Schafgarbe gehört zu der Familie der Korbblütler. Sie erkennen die gemeine Schafgarbe an ihren zwei- bis vierfach gefiederten Blätterpaaren. Die doldenförmig angeordneten Zungenblüten sind klein und weiss, selten rosa. Hierzulande wächst die gemeine Schafgarbe in Wiesen, an Acker- und Wegrändern.

In der Traditionellen Europäischen Naturheilkunde findet sie schon lange als Arzneipflanze Verwendung. Sie kann bei Appetitlosigkeit sowie bei Magenkrämpfen ein nützlicher Helfer sein. Verantwortlich für die Wirkung sind die in der Schafgarbe enthaltenen ätherischen Öle und Flavonoide. Um an die wertvollen Pflanzenstoffe zu kommen, können Sie Stängel, Kraut und Blüten der Pflanze als Teeaufguss oder Frischpflanzensaft einnehmen. Den Tee sollten Sie nicht länger als 4-5 Minuten ziehen lassen, da er sonst bitter werden kann.

Tipp: Die Schafgarbe kann dank ihres sanft-würzigen Aromas auch als Gewürzpflanze, zum Beispiel auf gedämpftem Gemüse oder im Salat verwendet werden.

Matricaria chamomilla L.

Die echte Kamille fand bereits im Mittelalter als Heilpflanze Verwendung. Sie wurde wegen ihrer vielseitigen positiven Wirkungen schon mehrmals zur Heilpflanze des Jahres gewählt. Genau wie die gemeine Schafgarbe gehört sie zur Familie der Korbblütler.

Erkennen können Sie die echte Kamille an ihrem starken, charakteristischen Geruch. Die Stängel der einjährigen Pflanze sind aufrecht, kahl und im oberen Teil verzweigt. Die Laubblätter sind zwei- bis dreifach gefiedert und tragen eine Stachelspitze. Finden lässt sich die echte Kamille auf Äckern, Lehm- und Tonböden.

Dank der vielen enthaltenen ätherischen Öle und Flavonoide können Sie die Kamille bei allen möglichen Verdauungsbeschwerden einsetzen. Auch bei Blähungen kann das Heilkraut Abhilfe schaffen. Sie können die Blüten der echten Kamille mit heissem Wasser übergiessen, 5 Minuten ziehen lassen und dann trinken.

Carum carvi

Der Wiesen-Kümmel, auch echter Kümmel oder gemeiner Kümmel genannt, gehört zur Familie der Doldenblütler. Er gehört zu den weltweit ältesten Gewürzen.

Finden können Sie echten Kümmel auf Wiesen und an Wegrändern. Die Pflanze besitzt einen kahlen, mehrfach verzweigten Stängel und eine rübenartige Pfahlwurzel. Die Blüten sind meist weiss, manchmal auch rosafarben oder rötlich. Die reifen Früchte können ab August aus den hell- bis dunkelbraunen, zirka 7 Millimeter langen Samenkapseln geerntet werden. Wenn Sie die Samenkapseln zerreiben, riechen Sie den charakteristischen Kümmelduft.

Echter Kümmel hat eine ausgleichende Wirkung auf Ihre Verdauung. Er kann daher helfen, wenn Sie an Völlegefühl leiden oder eine Verdauungsschwäche haben. Um an die wirkungsvollen ätherischen Öle zu kommen, können Sie 20-30 Kümmelfrüchte in einem Handmörser leicht zerrieben und danach mit heissem Wasser übergiessen. Lassen Sie den Kümmeltee 5-7 Minuten ziehen. Die Früchte setzen sich nun am Boden der Teetasse ab; Sie können den Tee also ohne Aussieben des Kümmels trinken, wenn Sie möchten.

Wir hoffen, dass Sie mit unserer Serie «erste Hilfe aus dem Garten» Einiges über wilde Heilpflanzen rund um Ihr zuhause lernen konnten. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen natürlich gute Gesundheit!