Eiweiss (Protein) brauche ich das?
Sind Sie ein ambitionierter Sportler, der 5 mal pro Woche über mehrere Stunden trainiert? Somit besteht ein Mehrbedarf an gewissen Nährstoffen. Da Sie einen erhöhten Energiebedarf haben, werden die Nährstoffe mit dem Mehr an Essen gerade wieder ausgeglichen. Dies gilt auch für das Eiweiss (Protein). Wenn Sie sich ausgewogen ernähren und die für Sie notwendige Kalorienanzahl essen, sind Sie gut mit Eiweiss versorgt. Haben Sie Zweifel oder Fragen, lassen Sie Ihre Ernährung von einer Fachperson (dipl. Ernährungsberaterin HF/FH) überprüfen.
Bei den folgenden zwei Fällen kann es sinnvoll sein, zusätzlich Protein einzubauen:
- Wenn Sie Ausdauersport betreiben, können Sie die Regeneration verbessern und verkürzen. Bei einer Ausdauerleistung (> 90 Min.) werden auch die Muskeln als Energielieferant herbeigezogen. Um das Defizit schnell wieder aus zu gleichen, ist die Versorgung mit Eiweiss gleich nach der Leistung (spätestens nach einer Stunde) erforderlich. So können sich Ihre Muskeln regenerieren und Ihre Glykogenspeicher (gespeicherter Zucker) füllen sich schneller wieder auf.
- Wenn Sie als Kraftsportler Muskelmasse aufbauen wollen, kann es Sinn machen, wenn Sie vor dem Training, Protein über die Nahrung bereitstellen. So kann sich Ihr Körper gezielt davon bedienen.
Es eignen sich:
- Eier
- Milch
- Käse
- Joghurt
- Milchdrinks
- Tofu
- Fleisch, FIsch
- speziell für Sportler entwickelte Proteinsupplemente wie Drinks oder Riegel
Denken Sie voraus und Ihr Körper belibt fit und leistungfähig.
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