Le bevande alcoliche forniscono chilocalorie. Tuttavia, questo non è l'unico motivo per cui l'alcol rende difficile perdere peso. L'alcol non deve essere prima digerito, ma può essere assorbito direttamente nella parte superiore del tratto gastrointestinale, cioè nello stomaco e nell'intestino tenue. Ciò gli consente di entrare rapidamente nel flusso sanguigno. Da qui passa prima al fegato , dove viene scomposto.
Poiché il fegato dà la priorità alla scomposizione dell'alcol, in questo periodo non vengono bruciati grassi. Nemmeno se si è in deficit calorico e il corpo potrebbe bruciare grassi. Al contrario: alcuni prodotti di degradazione dell'alcol, come l'acetil-coenzima A, possono essere utilizzati per produrre nuovi acidi grassi. Tre acidi grassi alla volta sono legati tra loro e possono quindi essere immagazzinati come grasso . Se si beve molto alcol, la grande quantità di grassi prodotti e immagazzinati nel fegato può portare a un fegato grasso . Se il fegato è grasso, non può più funzionare correttamente e, nel peggiore dei casi, alcune parti del fegato possono addirittura morire.
Come si vede, l'alcol ha un impatto negativo sulla perdita di peso.
Se state cercando di perdere peso , privilegiate bevande analcoliche che abbiano il minor numero possibile di chilocalorie . Si può trattare di bevande leggere , ma anche di deliziosi cocktail preparati con succhi di frutta e acqua minerale . Ecco due esempi:
- 1 dl di succo d'uva, 0,5 dl di succo d'arancia, 1 dl di acqua minerale, ghiaccio tritato
- 1 dl di succo d'arancia, 1 dl di acqua minerale, 1 cucchiaino di sciroppo di granatina, cubetti di ghiaccio e un po' di limone.
Se volete bere un bicchiere di alcol durante la fase di dimagrimento , assicuratevi di accompagnarlo con qualcosa di poco grasso piuttosto che con un pasto ad alto contenuto di grassi. Quest'ultimo, infatti, intensifica ulteriormente l'effetto di cui sopra e il grasso viene immagazzinato direttamente. Anche gli spuntini che accompagnano l'aperitivo sono spesso ricchi di grassi. Una manciata di noci (50 g), ad esempio, contiene 25 g di grassi e circa 300 kcal.
Invece di abbinare l'alcol agli spuntini, perché non combinarlo con l'attività fisica, come ballare o fare una passeggiata?
Aggiungi un nuovo commento: