Mangia & cucina

Orange und Zimt verleihen dem Gebäck einen adventlichen Geschmack.

Biscotti all'arancia e cannella - i biscotti di carnevale per l'autunno

Gli Schenkeli sono ciambelle fritte di forma allungata realizzate con pasta mescolata.
Kurzbraten können Sie nebst Fleisch, Fisch und Tofu auch Gemüse.

La cottura semplificata: arrosto corto

Con questo metodo di cottura, il cibo viene fritto per un breve periodo al livello più alto in una…
Ein erfrischender Risotto.

Risotto al limone rinfrescante

Il risotto si presenta in innumerevoli varianti e si possono aggiungere tutte le verdure, le erbe e…
Dünsten geht gut in einer Chromstahlpfanne.

Cucinare facile: la cottura a vapore

La cottura a vapore consiste nel riscaldare alimenti crudi e secchi come riso, altri cereali,…
Eingemachter Fenchel schmeckt zu allerlei Speisen.

Finocchi in agrodolce

Che si tratti di raclette, pollame o pesce, le verdure sott'aceto sono spesso un ottimo…
Kein Fleisch, wer merkt es?

Wienerschnitzel vegana?

Provate questa cotoletta vegana fatta in casa e lasciatevi convincere dalla versione non animale.
Gnocci auf einem Teller angerichtet

Gnocchi di carote

Se vi piacciono gli gnocchi, vi piaceranno anche gli gnocchi di carote, leggermente diversi.
Kartoffelpresse

Polpette di patate con salsa allo yogurt

Per l'aperitivo o come contorno per la cena, leggete qui come potete preparare facilmente delle…
Olivenpaste

Tre creme spalmabili, tre ricette: Tarama, crema di olive e hummus

Oggi ci dedichiamo alla cucina con tre diverse creme.
Ajiaco Colombiano Suppe

Serie Viaggio nella zuppa attraverso il mondo - una zuppa dal Sud America

Benvenuti in Colombia, l'ultima destinazione della nostra serie "Viaggio in zuppa intorno al mondo"…
Shorba Ads Suppe

Serie Viaggio nel mondo: una zuppa dal Nord Africa

Nuovo continente, nuove spezie.
Pho Suppe

Serie Viaggio nella zuppa attraverso il mondo - Zuppa asiatica

Le giornate fredde e umide si fanno sentire?