Mangia & cucina

Cashew

Spalmabile salato fine

Non sempre la colazione deve essere dolce. Anche una crema spalmabile salata è ottima.
Das hilft bei Aphten

Come curare le afte

Ci accorgiamo della presenza di un’afta appena beviamo o mangiamo qualcosa dal sapore acidulo.
Baumnüsse geben den Knöpfli ein besonderes Aroma.

Gnocchi con noci e quark

In autunno, qualche fetta di fico o di pera fresca, cavolo rosso tagliato finemente e qualche fetta…
Orange und Zimt verleihen dem Gebäck einen adventlichen Geschmack.

Biscotti all'arancia e cannella - i biscotti di carnevale per l'autunno

Gli Schenkeli sono ciambelle fritte di forma allungata realizzate con pasta mescolata.
Gnocci auf einem Teller angerichtet

Gnocchi di carote

Se vi piacciono gli gnocchi, vi piaceranno anche gli gnocchi di carote, leggermente diversi.
Olivenpaste

Tre creme spalmabili, tre ricette: Tarama, crema di olive e hummus

Oggi ci dedichiamo alla cucina con tre diverse creme.
Gesund grillieren

Consigli per sane grigliate

Tempo d’estate, tempo di barbecue!
Gemüse, Hülsenfrüchte, Pasta und Bouillon - mmmh.

Il minestrone trasformato: una zuppa sostenibile

Abbiamo apportato alcune modifiche al classico minestrone e ridotto il tempo di cottura…
Im Handumdrehen selbstgemacht: Der fruchtig-leckere Aprikosenkuchen

Una torta da sogno!

Dessert con albicocche fresche
Pesto Genovese ist bei Gross und Klein beliebt

Il pesto alla genovese è un gioco da ragazzi

Quello che avete sempre voluto sapere sul pesto
Das «Kaffeekränzchen» gehört in vielen europäischen Ländern zur Tradition.

Cultura alimentare in Europa

Abitudini alimentari internazionali, parte 1
Reis mal anders

Asiatische Gemüsepfanne IT

Schneller Schmaus für hungrige Mäuler