Avete chiesto per cortesia se potete portare qualcosa con voi quando venite a trovarci il venerdì sera.
Oppure avete invitato qualcuno a farvi visita venerdì e volete offrire un dolce con il caffè?
Ma vi siete appena accorti che la vostra gestione del tempo non prevede un intervallo di tempo?
Ecco allora che vi vengono in soccorso due idee di dessert super veloci che vi faranno perdere
richiedono al massimo 15 minuti per essere preparate.
Trifle ai lamponi (4 porzioni)
Montate 2,5 dl di panna intera in una ciotola a neve ferma.
Quindi incorporare circa 250 g di quark magro e 250 g di quark alla panna. Aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone e 100 g di zucchero semolato, mescolare bene.
Mettere 500 g di lamponi congelati in una padella con 1 cucchiaio di burro e 1 cucchiaio di zucchero. Riscaldare delicatamente.
Lasciare in infusione i lamponi per 5 minuti.
Sbriciolare1 confezione di biscotti al burro o di savoiardi.
Riempire alternativamente i biscotti di pasta frolla sbriciolati, i lamponi e il composto di quark in un bicchiere da dessert. (Vedi foto con le fragole)
Il delizioso dessert veloce è pronto.
Macedonia di frutta fresca e leggera
Salsa:
Mescolare1 dl di succo d'arancia con 1-2 cucchiai di succo di limone , addolcire con 1 cucchiaino di miele liquido e aggiungere 1-2 foglie di menta tagliate a strisce sottili per rinfrescare.
Insalata:
Tagliare 1 pezzo di pera, 1/2 pezzo di melone e 1 pezzo di mela a cubetti di 0,5 cm. Tagliare una banana a fette, tagliare a quarti circa 1 manciata di fragole e aggiungere il tutto alla salsa.
È possibile aggiungere anche 1 manciata di frutti di bosco freschi interi alla fine.
Suggerimento aggiuntivo: per un po' di "croccantezza", tostate 1 cucchiaio di semi di sesamo o 1 cucchiaio di mandorle a scaglie o 1 cucchiaio di scaglie di cocco in una padella e cospargete il tutto appena prima di servire.
Delizioso non deve sempre significare sforzo. Con queste premesse, un dessert è adatto a qualsiasi momento.
Godetevi il vostro pasto
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