In diesem Kuchen finden Sie die Süsse der weissen Schokolade und die Schärfe des frischen und des kandierten Ingwers. Der Kuchen lässt sich auch gut einige Tage aufbewahren und dennoch bleibt er feucht.
Typ: Artikel - Kategorie: Rezepte - 11.07.2023
Regelmässiges Gehen kann das Risiko für Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes verringern. Mit einfachen Tipps können Sie Ihren Alltag aktiver gestalten. Brechen Sie alte Muster und bringen Sie frischen Wind in Ihren Alltag.
Typ: Artikel - Kategorie: Gesundheit - 25.06.2025
data-scaytid="69">geht Lebensmittel haltbar zu Typ: Artikel - Kategorie: Essen und Kochen - 28.06.2013
Die Molekularküche beschäftigt sich mit biochemischen, physikalischen und chemischen Prozessen bei der Zubereitung von Speisen und Getränken.
Typ: Artikel - Kategorie: Nahrungsmittel - 28.02.2010
Rüsten Sie 400g Blumenkohl und teilen Sie ihn in Röschen. Kochen Sie 2dl Bouillon auf. Geben Sie 1 gepresste Knoblauchzehe und den Blumenkohl dazu. Kochen Sie ihn weich.
Typ: Artikel - Kategorie: Essen und Kochen - 14.09.2017
An Märkten und Bahnhöfen sind die feinen Gerüche bereits da – die Maronizeit hält Einzug. Aber nicht nur geröstet vom Stand sind sie ein Genuss. Auch in der eigenen Küche, können Sie die Braunen, Runden schmackhaft zubereiten.
Typ: Artikel - Kategorie: Essen und Kochen - 29.09.2017
Abwechslung im Speiseplan gestaltet Ihren Tag bunter und lässt Vorfreude auf das Essen aufkommen. Damit ausgewogene Menüs auch mit weniger Ausgaben klappen, möchten wir Ihnen einige Tipps auf den Weg geben.
Typ: Artikel - Kategorie: Essen und Kochen - 10.02.2022
Hacken Sie eine Zwiebel fein. Erhitzen Sie die Bratpfanne erneut und geben Sie etwas Bratbutter hinein. Dünsten Sie die Zwiebeln darin an.
Typ: Artikel - Kategorie: Essen und Kochen - 10.11.2015
Viele Menschen überschätzen ihre Fähigkeiten, schwimmen zu weit hinaus ins Wasser oder springen von hohen Felsen, ohne zu wissen, ob das Wasser tief genug ist und es eine Möglichkeit gibt, wieder an Land zu kommen.
Typ: Artikel - Kategorie: Gesundheit - 26.07.2023
Melanzane Parmigiana, Baba Ganoush und Moussaka … Das sind nur ein paar wenige feine Gerichte, die Sie mit Auberginen zubereiten können. Auberginen stammen ursprünglich aus Indien, wo sie seit Jahrtausenden kultiviert werden.
Typ: Artikel - Kategorie: Heim und Garten - 07.05.2024
In der Schweiz – und auch in weiteren Ländern – gibt es am 6. Dezember noch einen zusätzlichen Brauch, den wir feiern: den «Samichlaus».
Typ: Artikel - Kategorie: Feste und Feiern - 27.11.2018
Während der Aufwärmzeit waschen Sie die Fenchelknollen und hobeln diese in ungefähr drei Millimeter dünne Scheiben. Sobald das Wasser kocht, geben Sie einen Drittel der Fenchelstücke dazu und blanchieren sie während zwei Minuten.
Typ: Artikel - Kategorie: Essen und Kochen - 28.06.2022