Karma chez Coop

Coop et Betty Bossi mettent quelque chose de nouveau dans les linéaires des supermarchés. La ligne végétarienne „Karma“. Cette ligne de produots voudrait combiner de la fraîcheur, de la commodité et du plaisir – et tout cela de façon végétarienne. Elle comprend 50 produits des quatre coins du monde comme le falafel et le couscous, le dal, le butter paneer, des tortillas, des currys, des plats de pâtes et des pâtes japonaises.

Produits

menus tout prêtssaladesandwichssnackspréparations à tartinerdu tofu en différentes variations

L'assortiment entier de „Karma“ a été certifié par l'Association suisse du végétarisme (Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus SVV) – c'est un symbole rond avec un bouton de fleur au milieu.

22 produits sont également adéquats aux végétaliens.10 produits ont été fabriqués à partir d'ingrédients biologiques et portent le label de qualité de Bio Suisse en plus.

Un petit avant-goût à faire soi-même:

Salade de vermicelles chinois (pour 4 personnes) Versez de l'eau bouillante sur 200g de vermicelles chinois et laissez-les prendre pendant 5 minutes. Jetez l'eau. Coupez les vermicelles chinois trois ou quatre fois, pour que vous ayez des morceaux de la taille d'une bouchée.Hachez fin un demi-bouquet de coriandre. Coupez 1 piment et 2 ciboules en fines rondelles et 100g de poivron jaune et 50g d'ananas séché en petits morceaux. Mélangez les légumes et les fruits avec les vermicelles chinois.Confectionnez une vinaigrette avec 2 cuillères de jus de citron, 4 cuillères d'huile de sésame, 4 cuillères de sauce soja, du sel et du poivre et mélangez-la avec les vermicelles chinois.