Quelque chose de bon pour conclure le repas – mais quoi?
Un menu est vraiment complet si vous le parachevez avec un bon dessert. Voici des conseils pour de telles friandises.
- Élargissez votre répertoire de gâteaux. Qu'est-ce que vous diriez d'un gâteau à la citrouille et au chocolat ou d'un gâteau aux courgettes, pour changer?Coupez des fruits frais en quartiers, morceaux ou tranches et présentez-les sur une belle assiette. Tout le monde peut ensuite se servir. Ou mélangez des fruits coupés en petits morceaux et pressez quelques gouttes de jus de citron dessus. Distribuez la salade de fruits dans des coupes et servez-la tout de suite.Fruits au chocolat. Nappez de chocolat des fruits et des quartiers de fruits qui ne brunissent pas et laissez-les sécher. Des baies, des abricots, des quetsches, de l'ananas, des melons, des kiwis, des pêches, des nectarines et des fruits séchés sont adéquats.Que diriez-vous de quelques biscuits? Des sablés et des coquins ne sont pas seulement bons à Noël.Des muffins sont toujours bien accueillis iet peuvent aussi être emportés à l'école ou au travail. Par exemple des muffins marbrés, au chocolat, aux citrons, aux carottes, aux courgettes et aux fruits.De la gace à la vanille avec des fruits chauds. Les baies sont des classiques. Essayez aussi des pommes, des poires ou des cerises une fois. En dehors de la saison, vous pouvez recourir à des fruits congelés. Pour changer, essayez ces desserts aussi avec d'autres sortes de glaces ou de sorbets.Gâteau aux fruits. Prenez une seule sorte de fruits ou mélangez de différentes sortes. Par exemple un gâteau aux cerises et aux pommes ou un gâteau aux quetsches et à la rhubarbe.Préparez une crème délicieuse. Alternez entre des crèmes aromatisées comme la crème au caramel, à la vanille ou au chocolat et des crèmes aux fruits faites de baies, de bananes ou de pommes.Préparez une bonne compote de fruits. Des fruits congelés sont aussi adéquats à cela.
Amusez-vous bien en parachevant votre menu, et bon appétit.
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