Une vitamine importante non seulement pour les femmes enceintes
On trouve l'acide folique dans des aliments végétaux et d'origine animale. La prise de produits d'origine animale est cependant meilleure que celle d'aliment végétaux.
Fonctions dans le corps
- Croissance cellulaire, division cellulaire (surtout chez le foetus)Associé au métabolisme du système nerveuxProtège contre des maladies cardio-vasculaires
Manque d'acide folique
- Spina bifida (dos ouvert) chez le nouveau-néAnémieFatigue rapideTroubles psychiques comme des dépressions ou de l'irritabilitéSouvent en rapport avec un manque de vitamine B12Saignement du nezPerturbations de la défense contre l'infectionCicatrisation ralentie
Apport excessif en acide folique On ne connaît pas de troubles. Un surdosage peut cependant cacher un manque de vitamine B12.
Où l'on trouve l'acide folique
- Levure de bièreGermes de bléLégumes secsLégumes vertsProduits completsEntrailles
Besoin journalier d'acide folique
- Enfants, adolescents, adultes: 400ugFemmes enceintes, femmes qui allaitent: 600ug
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