Vider des oeufs en soufflant

Des oeufs qu'on a vidés en soufflant et peints de couleurs adéquates sont une jolie idée de bricolage à Pâques. Ils sont un ajout multicolore pour les paniers de Pâques, ou ils peuvent être suspendus à la fenêtre comme décoration. Mais qu'est-ce qu'on fait de la masse crue d'oeuf qui reste?

Vider des oeufs en soufflant

À l'aide d'une aiguille, percez un trou à chaque extrémité de l'oeuf. Élargissez le trou sur l'extrémité inférieure prudemment jusqu'à ce qu'il soit à peu près un demi-centimètre large. Tenez l'oeuf -dessu d'un plat creux et soufflez fortement dans le petit trou. Si le jaune d'oeuf ne peut pas être enlevé en soufflant, vous le trouez avec l'aiguille. Versez de l'eau dans l'oeuf à travers le grand trou. Mettez les mains sur les trous et secouez l'oeuf fortement. Refaites le nettoyage plusieurs fois et posez l'oeuf dans un coquetier pour qu'il puisse sécher.

Vous pouvez utiliser la masse crue d'oeuf de plusieurs façons.

Par exemple comme variations d'oeufs brouillés pour le brunch de Pâques.

Mélangez les oeufs avec des herbes fraîches hachées, du Hot Ketchup, des oignons hachés, de petits cubes de jambon ou du fromage râpé et assaisonnez-les de sel et poivre selon votre goût. Mettez peu de beurre dans une poêle à frire et faites prendre les oeufs à four modéré.

Une délicieuse mousse au chocolat comme dessert plaît à tout le monde!

Faites mousser quatre oeufs avec 200 grammes de sucre. Faites fondre 200 grammes de chocolat noir dans une poêle et laissez-le refroidir un peu. Mélangez bien les ingrédients. Mettez le mélange dans le frigo pendant une demie-heure. Montez 2 décilitres de crème légère et ajoutez-la lentement au mélange de chocolat. Versez la mousse dans un beau plat creux ou dans des verres à Martini ou à vin. Répandez des éclats de chocolat ou des perles multicolores de sucre dessus. De cette façon, votre fête de Pâques est parachevée de manière douce.

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