Suche

Gewürze um die Weihnachtszeit

Sternanis wird oft als Adventsdekoration verwenden und in der Küche vergessen.
Sternanis kann in der Küche vielseitig eingesetzt werden.

Typ: Artikel - Kategorie: Nahrungsmittel - 06.12.2023

Wie vermeiden Sie Acrylamid im Essen?

Aber auch bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten kann es zu dessen Bildung kommen. Durch hohe Temperaturen verbinden sich Stärke oder Zucker und die Aminosäure Asparagin.

Typ: Artikel - Kategorie: Nahrungsmittel - 19.02.2016

Typische Herbstdesserts

Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad vor.
Waschen Sch 750g Quitten und reiben Sie sie mit einem Tuch sauber. Legen Sie die Quitten auf ein Backblech und backen Sie sie für 1 Stunde.

Typ: Artikel - Kategorie: Essen und Kochen - 07.10.2016

Hilfe bei zuviel Zucchetti!

Verpacken Sie 400 Gramm dieses Sommergemüses in feine Guetzli und überraschen Sie Ihre Kinder oder Gäste mit einem sommerlichen Dessert.

Typ: Artikel - Kategorie: Essen und Kochen - 19.07.2023

Heisse Milchgetränke Teil 2 – Gingerbread Latte

Lebkuchengewürz
Kaum ein anderer Duft vermag es, uns so schnell in Festtagsstimmung zu versetzen, wie der von Nelken, Zimt und Kardamom.

Typ: Artikel - Kategorie: Essen und Kochen - 10.12.2021

Kopfschmerzen

Hier werden Ihnen ein paar "Hausmittel" vorgestellt, mit denen es Ihnen hoffentlich schnell wieder besser geht.