Rezepte

Rauchforellen sind feine Alternativen zu geräuchertem Lachs.

Rauchforellen-Dip - eiweissreich

Dieser proteinhaltige Dip mit Rauchforelle als Hauptzutat schmeckt zu Gemüsesticks oder als Brot-…

Dörrfrüchte pimpen das Cantuccini auf.

Dörrfrüchte-Cantuccini – knusprig und schnell gemacht

Peppen Sie das italienische Gebäck mit verschiedenen Dörrfrüchten auf.

Zusammen mit Früchten schmeckt es noch besser.

Symbiose zwischen Fleisch und Früchten - Wie geht das?

Sommerfrüchte verpackt in zartem Fleisch

Geniessen ohne Gluten...

Glutenfreier Genuss

Cantucci mit Mandeln

Frische Erdbeeren passen wunderbar dazu.

Käse und Erdbeeren - so passt es!

Obatzer mit Erdbeeren

Bunte selbstgemachte Marshmallow schmecken bestimmt.

Marshmallow selbst gemacht

Die luftig süsse Schaumzuckerware können Sie mit etwas Zeit selber machen.

Packen Sie essbare Blüten in Ihre Eiswürfel.

Überraschung mit Kälteschock

Eiswürfel – der Star Ihrer Getränke

Bunte Radiesli können gut eingemacht werden.

Wie sauer darf Ihr Radiesli sein?

Die Randenglasur ergibt eine wunderbare Farbe.

Zitronenherzli mit Randenglasur

Ein rotes Herz zeigt die Liebe doppelt auf. Mit diesem Guetzli trumpfen Sie bestimmt.

Radieslikraut muss nicht weggeworfen werden.

Frühlings-Pesto aus Radieslikraut

Diese Pesto kommt ohne Basilikum aus.

Holunderblüten möglichst frisch geerntet dafür verwendet.

Süssen mit Holunderblüten-Geschmack

Wunderbar, wie die ersten Holunderblüten wieder den grünen Strauch zieren und ihren feinen Duft in…

Die Kombination von Orange und Rhabarber passt.

Orangen-Rhabarber-Konfitüre

Mit dieser Kreation vereinen Sie Winter und Frühling im Glas.