Magazin

Über Emotionen zu sprechen hilft.

Darüber reden hilft

Über schöne und erfüllende Gefühle reden wir gerne.
Dr. Silke Schmitt Oggier - Med. Leiterin von sante24

5 Fragen an Dr. Silke Schmitt Oggier - Hilfe, hat unsere Tochter Affenpocken?

Theo Gilgen, Vater der 3-jährigen Luisa, ist an diesem Pfingstsonntag sehr aufgeregt, als er…
Alkoholhaltige Erfrischung mit Tücken

Alkoholhaltige Erfrischung mit Tücken

Livemusik unter freiem Himmel: Der Festivalsommer steht vor der Tür.
Stillen mit Zwillingen: Geht das?

Stillen mit Zwillingen: Geht das?

Ein Neugeborenes stellt den Alltag der Eltern auf den Kopf – mit Zwillingen wird’s gleich doppelt…
Schutz vor Zeckenstiche

Die FSME-Fallzahlen sind stark gestiegen: Umso wichtiger ist der Schutz vor Zeckenstichen

Der Frühling ist schon einige Tage da und die warmen Temperaturen locken die Menschen in die Natur…
Folsäure vor und während der Schwangerschaft

Folsäure vor und während der Schwangerschaft

Folsäure hilft, das Risiko von Fehlbildungen während der Schwangerschaft entscheidend zu senken.
Passionsfrüchte schmecken süss-säuerlich.

Exotische Passionsfrucht-Creme

Das Fleisch oder der Saft der Passionsfrüchte hat eine wunderbare gelbe bis orange Farbe und bringt…
Egal ob Schokolade, Vanille oder ein anderes Aroma. Die gekochte Creme schmeckt ausgekühlt einfach gut.

Kochen leichter gemacht: Gekochte Creme

Eine feine Creme auf Basis von Milch, Pflanzendrink oder Fruchtsaft gebunden mit Ei oder…
Orange und Zimt verleihen dem Gebäck einen adventlichen Geschmack.

Orangen-Zimt-Schenkeli – das Fasnachtsgebäck für den Herbst

Schenkeli sind frittierte, längliche Krapfen aus einem gerührten Teig.
Eine Fritteuse vereinfacht das Frittieren.

Kochen leichter gemacht: Frittieren

Beim Frittieren wird ein Gargut, mit oder ohne Teighülle, im heissen Fett oder Öl schwimmend…
Saftplätzli haben eine längere Kochzeit um weich zu werden.

Saftplätzli - der geschmorte Genuss mit viel Gemüse

Lassen Sie sich von der langen Garzeit nicht abschrecken.
Ein Gusseisentopf eignet sich gut zum Schmoren.

Kochen leichter gemacht: Braten mit Sauce

Unter Schmoren oder Braten mit Sauce wird dasselbe verstanden.
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