Essen und Kochen

Ätherische Öle für die Gesundheit

Zwiebeln – Ätherische Öle für mehr Gesundheit

Gemüse und Heilpflanze zugleich.
Bei jüngeren Essern sehr beliebt

Erbsen – grün und kugelig

Eines der beliebtesten Gemüse. Nicht nur bei Kindern.
Kirschen - aktuell knackig frisch zu haben.

Kirschen – frisch vom Baum

Ob knallrot oder pechschwarz – Kirschen sind in allen Farben ein Genuss.
Kühle Erfrischung aus Wasser

Sorbets – feine Glace aus Wasser

Es muss nicht immer Rahm- oder Milchglace sein.
Die säuerliche Beere

Johannisbeeren – die etwas andere Beere

Ribisel - Voller Vitamine und in einer knalligen Farbe, leuchten sie uns im Juli entgegen.
Glacé, die cremig-feine Abkühlung.

Glace – fein und cremig – selber gemacht

Sommerzeit – Schleckzeit. Was mögen Kinder & Co bei diesen Temperaturen am liebsten?
Pflanzliche Eiweissquellen sind einfach fein.

Hülsenfrüchte fein zubereitet

Die pflanzlichen Eiweisslieferanten sind gesund und in der Küche vielseitig einsetzbar.
"Baumstämme" sollten schonend zubereitet werden, damit die Vitamine erhalten bleiben.

Broccoli

Kinder nennen den feinen Grünen auch „Baumstämme“.
Gluschtige Drinks selber zubereitet.

Smoothies – fruchtig und fein

Wie Sie die samtweichen Drinks einfach selber machen.
Feine Knolle mal anders – zum Beispiel als Salat oder als Gratin.

Kohlraben – rund und fein

Was ist drin in der Knolle und welche Gerichte können Sie aus ihr zubereiten?

Radieschen – scharf und knackig

Die kleinen, roten Knollen sind voller Nährstoffe und Power.
Gluschtig als Salat oder gekocht: Ein Feuchtigkeitsspender, der nicht dick macht.

Salatgurke - knackig und fein

Voller Wasser und doch voller Geschmack.