Essen und Kochen

Nicht nur als Schnaps ein gutes Mittel

Der Waldmeister

Ein Helfer in der Naturapotheke und ein Geschmackbringer in der Küche
Nebenbei einfach zubereitet

Das Schmoren

Altbewährt, klassisch und sehr schmackhaft!
So gluschtig ist der Frühling

Feine Rezepte mit Bärlauch

Endlich spriesst der Bärlauch wieder
Ein wildes Kraut

Würziges Wildkraut – Sauerampfer

Probieren Sie etwas Neues
Fettarm und einfach zubereitet

Das Pochieren

Beim Pochieren können Sie Ihre Gerichte fettfrei zubereiten.
Voller Nährstoffe

Das Dämpfen

Fein, zart, fettarm - eine ideale Kochtechnik.
Zurecht als Unkraut gesehen

Die Brennessel

Wirksame Arzneipflanze
Gluschtiges zum Osterfest

Backen für Ostern

Das Osterfest steht schon vor der Tür. Haben Sie schon gebackene Leckereien dafür geplant?
Mit Kruste obenauf - mmh so fein

Das Gratinieren

Gratiniertes – der Traum aller Kinder.
Bunte Farben zur Osterzeit

Eier färben für Ostern

Die unterschiedlichsten Möglichkeiten
grün, knallig und fein

Der Bärlauch

Geliebtes Frühlingskraut mit feinem Knoblaucharoma.
Knusprig und fein

Das Rösten

Das duftet fein durch die Wohnung