Essen und Kochen

Humus, ein beliebter Brotaufstrich

Vielfältige Brotaufstriche

Kreative Brotaufstriche machen aus jedem Knäckebrot ein Festessen.

Sprossen, gesund und lecker

Sprossen bringen Abwechslung in die Küche

Verschiedene Sprossen selber ziehen

Bittermandel, Gift oder Genuss?

Bittermandeln – Genuss oder Gift

Bittermandeln – giftig für Kinder

Greentopf, der Tip Topf vegetarisch

Greentopf – das vegetarische Kochbuch

Vegetarisch für jedermann

Die Aprikose, eine feine Frucht

Aprikosen

Steinige, feine Früchte für Gross und Klein

Essbare Blüten, spezielle Garnitur für jedes Gericht

Essbare Blüten

Das Auge isst mit

Safran, das teuerste Gewürz der Welt

Safran – Genuss oder Gift

Das teuerste Gewürz der Welt

Salade Niçoise, eine ausgewogene Mahlzeit

Salade Niçoise

Der berühmte Salat aus Nizza

Plain in Pigna ein Stück Engadin auf dem Teller

Plain in Pigna – eine Engadinerspezialität

Ein Frühlingsgericht aus den Alpen

Erbeeren - Ein Genuss für alle Sinne

Erdbeergenuss für Kinder

Erdbeeren – ein Genuss für alle Sinne

Zimt ein vielseitiges Gewürz

Zimt – Genuss oder Gift

Zimt – eines der ältesten Gewürze der Welt

Eintopf einfach fein wie bei Grossmutter

Bauerntopf

Ein einfacher Eintopf für jedermann